Ingrédients (pour 1 personne)

• 120 ml de lait
• 15 ml de sirop aromatique à la lavande
• 10 ml de sirop aromatique à la vanille
• un peu de curcuma et de cardamome en poudre
• Glaçons
• 20 ml de Cold Brew espresso

Préparation

• Versez le lait dans l'émulsionneur de lait.
• Ajoutez les sirops aromatiques et les épices.
• Préparez de la mousse de lait froide.
• Prenez un verre à espresso et ajoutez-y un glaçon.
• Versez la mousse de lait sur la glace.
• Placez le verre sous l’écoulement de café et préparez l'espresso Cold Brew.